Die Vielfalt der Schafe, die von den Bürgern, die während des Bevölkerungsaustauschs vom Balkan eingewandert waren, mitgebracht wurden, wurde von den Dorfbewohnern viele Jahre lang in Yalova gezüchtet und dort angepasst. Mit den Beiträgen der Besonderen Landesverwaltung wurde die genetische Untersuchung der Schafe von der Landesdirektion für Land- und Forstwirtschaft durchgeführt. Als Ergebnis wurde festgestellt, dass die Schafe eine andere Medizin hatten. „Yalova curl“, die durch die Veröffentlichung im Amtsblatt in die „Liste der Haustierrassen und -linien“ aufgenommen wurde, wertete ihren Preis mit der erhaltenen Registrierung auf.
„Jetzt ist unsere Yalova-Locke eine Marke“
Der Provinzdirektor für Land- und Forstwirtschaft, Suat Parıldar, erwähnte, dass die einzige Zuchtregistrierung in der Türkei in Yalova im Rahmen des „Öffentlichen Schafzucht-Nationalprojekts“ durchgeführt wurde, das 2012 begann. Er erklärte, dass dies im 2. bis 5. Jahr des Projekts sei , haben sie sich zum Ziel gesetzt, das lockige Yalova zu registrieren, von dem sie behaupten, dass es sich von anderen Schafrassen unterscheidet, sagte Parıldar:
„Lob sei dem Punkt, den wir erreicht haben, unsere Yalova-Locke wurde nun als Rasse in der Literatur registriert, indem sie am 25. Oktober in der letzten Periode der 2. 5 Jahre im Amtsblatt veröffentlicht wurde. In der Registrierungsphase des Yalova curl, im Jahr 2019, basierend auf der Special Provincial Administration, um den genetischen Unterschied aufzudecken. „Wir haben ein gleichnamiges Projekt durchgeführt. Wir haben gezeigt, dass diese Rasse eine andere Rasse ist als die Curly-Rasse und die Tahirova. Es wurde auch in diesen Veröffentlichungen erwähnt. Es wurde Ende Oktober von unserer Generaldirektion für Agrarforschung und -politik registriert.“
Parıldar erklärte, dass den Züchtern, die das Projekt durchführen, mehr als 3 Millionen 200.000 Lire zur Verfügung gestellt wurden, und sagte, dass mit den in den letzten 5 Jahren des Projekts zu leistenden Beiträgen insgesamt bis zu 4-4,5 Millionen Ergänzungen sein werden erreicht und sagte: Wir wollen an neuen Arbeiten im Zusammenhang mit der Milchleistung und der Verarbeitung, Verwendung und Lieferung dieser Produkte an den Verbraucher arbeiten. Wenn Allah will, werden wir bis Ende des Jahres im 3. 5. Jahr zusammen mit unseren Züchtern den Anfang gemacht haben“, sagte er.
„Unsere Nachfrage ist mit der Registrierung gestiegen“
Parıldar sagte, dass der Wert der registrierten Yalova-Locke von Tag zu Tag zunimmt. Parıldar stellte fest, dass Schafe eine stark nachgefragte Rasse sind, insbesondere in der Region, und sagte: „Unsere Nachfrage ist mit der Registrierung gestiegen. Hier findet der Zweck, den wir in den Namen gesteckt haben, die Zuchtkapazität der Betriebe zu erhöhen und den Zuchtbedarf anderer Betriebe zu decken, seinen Platz. Hoffentlich werden wir dieses Ziel weiterhin erreichen, indem wir ihre Kapazität in den dritten 5 Jahren weiter erhöhen und die von ihnen gewonnenen Brüter auf ein höheres Niveau heben.“
Die Anzahl der Yalova-Locken stieg um das 3,5-fache
Parıldar erklärte, dass sich die neu registrierte Schafrasse in Bezug auf Fleischqualität und Milchleistung auszeichnet. Parıldar betonte, dass die Population der gelockten Yalova von Tag zu Tag zunimmt, und sagte: „Als wir 2012 mit dem Projekt begannen, lag die Zahl der gelockten Yalova bei etwa 12.000. Im Moment sprechen wir von 32.500 Yalova-Locken bis zum Ende des vierten Projektjahres und Ende 2021. Auch die Anzahl der Tiere ist deutlich gestiegen. Hier hat das Projekt einen sehr wertvollen Beitrag und Schwung. Derzeit werden etwa 40.000 unserer Yalova-Locken von unseren Züchtern in unserer Provinz produziert.“
Gökhan Ok, der eine Herde von 120 Yalova-Locken im Dorf Elmalık des Zentrums hat, dankte denen, die zur Registrierung beigetragen haben. Ok erklärte, dass er seit 10 Jahren an dem Projekt beteiligt sei, und merkte an, dass er anstrebe, die Zahl der Schafe auf über 150 zu erhöhen. Ok betonte, dass Yalova Curly eine Rasse sei, die besser sei als Fleisch und Milch.
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