Laubwechsel der Frauen vor der Weinlese in Hassa

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Frauen, die im ersten Licht des Morgens in den Weinberg gehen, um Blätter von den Weinreben zu sammeln, die auf einer Fläche von ungefähr 50.000 Dekar in Hassa produziert werden, tragen auch zu ihrem Wohnungsbudget bei. Ein Teil der gesammelten Blätter wird für den Winterverbrauch in Tonnen gefüllt, während der Überschuss verkauft wird. Ein Teil der frischen Weinblätter wird in Plastikbehältern eingelegt, der Rest wird an Händler abgegeben. Die in Kisten aufgereihten Blätter werden auf Fahrzeuge verladen und zur Vermarktung bereitgestellt. Während frische Blätter für 8-15 Lire pro Kilo verkauft werden, werden in Salzlake hergestellte bis zu 25 Lire zum Verkauf angeboten. Die Ernte der Weinblätter, die teurer verkauft werden als ihre Früchte, dauert 45 Tage.

Milliyet

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