Gruppen der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft der Provinz Rize veranstalteten auf dem Anzer-Plateau ein Informationstreffen über den hergestellten Anzer-Honig für die Produzenten des weltberühmten Anzer-Honigs, der als Kaiserhonig bekannt ist und dessen Gewicht dieses Jahr mit 2.000 TL angekündigt wird des Distrikts İkizdere in Rize. Imker, die Anzer-Honig auf einer Höhe von 2.300 Höhenmetern mit mehr als 400 Blüten produzieren, von denen 40 endemisch sind, fordern Produzenten und Verbraucher auf, keinen gefälschten Anzer-Honig zu kaufen, wenn sie auf gefälschten Anzer-Honig stoßen, und sich direkt bei der Provinzdirektion Rize zu beschweren der Land- und Forstwirtschaft. Sie wollten.
Der Direktor für Land- und Forstwirtschaft der Provinz Rize, Murat Genç, der sagte, dass diejenigen, die gefälschten Anzer-Honig verkaufen, bestraft würden, sagte: „Für die Produktion von Anzer-Honig mit geografischer Angabe bleiben unsere Produzenten vom 20. Mai bis 10. Juni hier. An unbestimmten Tagen , Gruppen unserer Provinzialdirektion kommen auf das Plateau und führen den Zensus- und Inspektionsprozess durch.Nach dem Melken des Honigs nach dem 25. Juli werden die entnommenen Proben an die Hacettepe-Universität geschickt, und es wird festgestellt, dass sie für den geografisch angegebenen Anzer-Honig geeignet sind . Später wird der Honig, der in den vom Ministerium zugelassenen Lebensmittelkontrolllaboren bestanden wurde, abgefüllt und als Anzer Honig auf den Markt gebracht. Unsere Marktkontrollen wurden aufgrund der in den letzten Tagen eingegangenen Beschwerden verstärkt. Wir möchten in dieser Angelegenheit etwas Unterstützung. Wenn sie falsche Honigempfindungen entdeckt oder gehört haben, möchten wir, dass sie uns das mitteilen und sagen, dass sie den Honig kaufen sollen, der im Bund abgefüllt ist und der eine geogr apikales Hinweisschild darauf. Wird gefälschter Honig entdeckt, werden im Rahmen des Gesetzes Strafverfahren gegen die identifizierten Personen eingeleitet.
Muzaffer Deniz, der Honigproduzent aus Anzer, der erklärte, dass er seine Kontrollen zum Schutz des Anzer-Honigs verstärken werde, sagte: „Ab 2022 kam unser Manager zum Anzer-Plateau in der Präsidentschaft der Provinzdirektion für Landwirtschaft, um zu bringen Anzer-Honig als geographisch gekennzeichnetes Produkt auf den Markt zu bringen und den Verbrauchern echten Anzer-Honig zu liefern. Bei dem Treffen wurden wertvolle Entscheidungen getroffen. Hoffentlich werden wir unsere Kontrollen zum Schutz von Anzer-Honig in der nächsten Zeit verstärken.“
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