Er wurde Erdbeerzüchter in Bayburt mit den Techniken, die er als Agraringenieur erlernt hatte.

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Çetrez erklärte, dass die größten Erdbeerexportunternehmen der Türkei zuvor als Agraringenieur gearbeitet hätten, und betonte, dass er während seines gesamten Berufslebens ein starkes Interesse an Erdbeeren gehabt habe und daher über ausreichende Kenntnisse über Erdbeeren verfüge.

„Er hat die Leute von Bayburt anlässlich seines Verwandten kennengelernt, hat angefangen, Mais anzubauen, dann hat er auch Erdbeeren in die Hände bekommen“

Çetrez, der sich mit Bewohnern von Demirözü traf und Mais anbaute, bevor er mit dem Erdbeeranbau in Bayburt begann, sagte: „Ich habe Orhan Kaymak und Alaattin Kaymak durch einen Verwandten von uns kennengelernt. „Ich dachte, warum nicht, also entschieden wir uns, hier Erdbeeren anzubauen.“ er sagte.

„Die in Bayburt angebaute Erdbeere ist köstlicher als die in den Küstengebieten angebaute Erdbeere“

In Anbetracht dessen, dass die in Bayburt angebaute Erdbeere aufgrund ihrer Lage einen anderen Geschmack und ein anderes Aroma hat, sagte Çetrez: „Eisen ist ein Ort mit einer Höhe von 1.650 m, und die Erdbeere ist sehr angenehm. Ihr Geschmack und Aroma sind schwerer und schwerer als die Erdbeeren an einer anderen Küste angebaut. Das Brixverhältnis (Konzentrationsrate), die Belegungsrate, die Farbe und die Qualität sind sehr unterschiedlich“.

„Fing an, auf 20 Morgen Land zu arbeiten, gab 15 Frauen Hoffnung“

Çetrez, der mit dem Erdbeeranbau auf einem 20 Dekar großen Feld begann und Demirözü-Frauen die Tür zur Beschäftigung öffnete, indem er mit 15 Frauen Erdbeeren erntete, sagte: „Wir bauen Erdbeeren auf 20 Dekar Land an, wir haben mit 20 Dekar angefangen und ich nicht wissen, wie es in Zukunft sein wird. Wir haben hier eine Beschäftigungstür für Frauen geöffnet, jetzt 15 Frauen. Wir haben Angestellte. Frauen kommen die ganze Zeit, sie säubern das Gras der Erdbeere, helfen ihr beim Pflücken, sie produzieren neue Erdbeersetzlinge, indem wir die Arme der Erdbeere, die wir Stolon nennen, kippen. So wurde ihnen eine Jobtür geöffnet“, sagte er.

Frauen, die auf den Feldern arbeiten, gaben an, mit ihrer Arbeit zufrieden zu sein, und gaben an, mit ihrem Einkommen zur Wohnungswirtschaft beizutragen.

Auf der anderen Seite sagte Çetrez, dass die Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft Bayburt sie unterstützt habe, und dankte Selami Ersen, dem Direktor der Provinz Bayburt für Land- und Forstwirtschaft, für seine Unterstützung.

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