Der Countdown für billiges Gemüse hat begonnen

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Die Produktion in Eskişehir, einer der führenden Provinzen der zentralanatolischen Region im Gewächshausanbau, begann aufgrund der ungünstigen lang anhaltenden kalten Wetterbedingungen erst spät. Artefakte tauchten in den Gewächshäusern auf, in denen in der Stadt Gemüse wie Gurken, Tomaten, Salat und Spinat angebaut wurden. Es sind nur noch wenige Tage bis zur Ernte in Eskişehir, wo das unter Dach angebaute Gemüse in 12 verschiedene Städte verkauft wird. Yıldıran Kılıç, Vorsitzender der Eskişehir Frischgemüse- und Obstproduzentengewerkschaft, sagte, dass die Ernte am 10. Mai beginnen wird, wenn keine widrigen Wetterbedingungen auftreten, und sagte, dass sie mit der ersten Ernte einen Preisrückgang erwarten.

„Am 10. Mai werden die Bewohner von Eskişehir Gurken haben“

Yıldıran Kılıç sagte, dass die Menschen in Eskişehir sehr bald Gurken haben werden, „Wir haben damit begonnen Gewächshausproduktion von 2022, sagen wir bismillah. Wir haben vor etwa 10 Tagen gepflanzt, einige unserer Mitglieder vor 20 Tagen. Im April dieses Jahres war der Winter etwas schwer. Derzeit ist die letzte Produktion von Gurken und Tomaten sowie Salat und Spinat, wird in der Region Eskişehir durchgeführt. Wenn die Wetterbedingungen wie gewohnt verlaufen, hoffe ich, dass die Menschen in Eskişehir um den 10. Mai herum Gurken bekommen“, sagte er.

„Ich glaube nicht, dass es in der Türkei ein Problem in Richtung Ernährung geben wird, wenn es keine Naturkatastrophe gibt“

Behauptet, dass der pessimistische Ansatz darauf zurückzuführen ist Der Mangel an Arbeiten in der Wintersaison ist falsch, sagte Kılıç: „Winter ist die Saison dieses Jahr. es war sehr schwer. Infolgedessen sank der Ertrag, egal wie viel Gewächshausproduktion war. Als es keine Arbeit und viel Nachfrage gab, schossen die Preise in die Höhe. In dieser Situation wirken sich natürlich auch die Inputs aus, aber das ist nicht der einzige Grund. Zum Beispiel sind Kartoffeln und Zwiebeln, die mit den Vorräten des letzten Jahres produziert wurden, derzeit eingelagert.

Die Ernte von Zwiebeln und Kartoffeln in Hatay, Mersin und Adana, die zuerst kam, verzögerte sich jedoch aufgrund der kalten Wetterbedingungen. Auch die Artefakte im Lagerhaus gewannen etwas an Wert. Dadurch werden auch diese Preise sinken, das wird nicht so bleiben. Wenn das Wetter wärmer wird, werden die Preise unweigerlich sinken. Das ist das Gesetz des Gemüsegeschäfts. Leider zeichnen sie in den letzten Tagen eine pessimistische Stimmung wie „Gemüsepreise sind gestiegen, wir sind gesunken, wir sind am Ende“. Das ist auch nicht echt. Wenn keine Naturkatastrophe eintritt, glaube ich nicht, dass es in der Türkei ein Problem von der Börse geben wird. Vermutlich können wir Gemüse zu den Preisen des letzten Sommers essen“, sagte er.

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