Aufforderung an die Verbraucher nur wenige Tage vor Ende des Fangverbots: Achten Sie auf die Größe der Fische

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Damit sich die Fischbestände erneuern und Bruttätigkeiten durchführen können, wird den Industriefischern zwischen dem 15. April und dem 31. August ein Fangverbot auferlegt. Die Stabilität des Meeresökosystems wird durch die regelmäßige Einstellung dieser Tätigkeiten erhalten, so Prof. Dr. Saadet Karakulak sagte: „Die Tatsache, dass viel gefischt wird, führt mit der Zeit zu einem Rückgang der kommerziellen Fischarten. Und der Niedergang eines Medikaments im Ökosystem kann zu einem Überwuchern anderer Arten führen. Deshalb sind diese Verbote wertvoll. Die Sperrfrist ist ausreichend für die Entwicklung von Fischen. Allerdings sollte bei der am 1. September beginnenden Fischerei auf die Mindestfanglängen der Wasserartefakte geachtet werden, um die kleinen Fische zu schonen. Wir müssen den Fischen in ihrem Lebensstadium einmal die Chance geben, sich zu reproduzieren, damit eine nachhaltige Fischerei gewährleistet werden kann.“

„STANZEN SIE KEINE KLEINEN FISCHE“

Prof. Dr. Karakulak unterstrich die Notwendigkeit, auf die Größe zu achten, die der Fisch beim Fang erreicht, und sagte: „Kaufen Sie Sardellen, wenn sie 9 cm groß sind, Sardinen 11, Stöcker 13 und Bonito 25 cm und mehr. Große Fische oberhalb dieses Halses sollten gehalten werden. Kleine Fische sollten nicht gefangen werden. Jedem Fisch sollte mindestens einmal die Chance gegeben werden, sich fortzupflanzen, damit seine Fortpflanzung fortgesetzt wird. Wenn die Verbraucher den kleinen Fisch nicht an der Theke kaufen, verhindert das auch den Fehlfang. Außerdem wird erwartet, dass in dieser Zeit eine große Menge Bonito herauskommen wird“, sagte er.

„INDUSTRIELLE JAGD, BEDROHUNG DER BIODIVERSITÄT“

Prof. Dr. Karakulak betonte, dass alle Fanggeräte eine Verschwendung für das Meeresökosystem darstellen, und sagte: „Ringwaden- und Schleppnetzfischerei gehören zur industriellen Fischerei. Ihre Verluste sind größer. Die Größe der Beute, die es fängt, ist größer. Die Selektivität der verwendeten Jagdwerkzeuge ist recht gering. Mit anderen Worten, es kann viele unerwünschte Meerestiere jagen, die nicht die Arten sind, auf die es abzielt. Es ist auch Zufall, dass besonders geschützte Säugetiere und Haie zufällig gefangen werden. Bei der Jagd auf diese beiden Fanggeräte sind die Rückwurfraten ziemlich hoch. Dies führt zu einer Abnahme der Biodiversität seines Ökosystems. Für die Industriefischerei ist Schleppnetzfischerei 3 Meilen von der Küste entfernt verboten, und Ringwadenfischen ist in Gebieten mit einer Tiefe von weniger als 24 Metern verboten. Wenn die Fischer darauf achten, wird die Artenvielfalt der Küsten geschützt.“

„VERKAUF WIRD ERHÖHEN, DER PREIS WIRD NICHT VIEL VERRINGERN“

Die Fischer, die von der nahenden Aufhebung des Fangverbots begeistert sind, hoffen auch, dass die Fischvielfalt in der neuen Zeit zunehmen wird. Die Fischer auf dem Fischermarkt von Sarıyer Büyükdere erwarten in dieser Zeit einen Anstieg ihrer Verkäufe. Der Fischer Serdal Sütyemez erklärte, dass sie aufgrund des Rückgangs der Fischvielfalt und des Preisanstiegs während des Verbotszeitraums weniger verkaufen konnten: „Die Fischpreise liegen jetzt über dem Durchschnitt. Wir freuen uns auf die Aufhebung des Verbots für den Herbst. Ich denke, dass mit der Aufhebung der Verbote in diesem Jahr die Verkäufe steigen werden, aber die Preise nicht stark sinken werden“, sagte er.

„DER BILLIGSTE FISCH WIRD DIESES JAHR 50 LIRA BETREFFEN“

Der 55-jährige Fischer Selçuk Topçu sagte, dass sie für die diesjährige Periode hoffnungsvoll seien:

„Jedes Jahr beginnen wir das Semester mit neuen Hoffnungen. Hoffentlich reicht dieses Jahr mehr als letztes Jahr. Aber dieses Jahr werden die Preise des letzten Jahres nicht sein. Denn Kosten und Ausgaben sind gestiegen. Der Umsatz steigt, die Vielfalt auf der Theke steigt, aber die Preise sinken nicht stark. Die meistverkauften Fische sind saisonale Fische, Bonito, Sardelle und Stöcker. Im Oktober trägt der Zigeuner gelbe Flügel. In diesem Jahr werden die billigsten Fische kleine Fische sein. Das billigste kostet 50 Lire pro Kilo.“

„DAS MEER IST IM VERGLEICH ZUM LETZTEN JAHR SEHR SCHÖN“

Kadir Küçüktopal, ein 35-jähriger Hersteller von Fischausrüstung, der mit seiner Angel an der Küste von Sarıyer fischt, sagte: „Wir sind am Morgen hierher gekommen. Wir haben sehr schöne Fische gefangen. Ich habe bisher 9 Eicheln gehalten. Das Meer ist fruchtbar. Dieses Jahr kommen schönere Fische heraus als letztes Jahr. Jetzt ist Bonito an der Reihe, und der Blaubarsch beginnt langsam. Geh ihm nach. Die Fischpreise sind im Vergleich zu den heutigen wirtschaftlichen Bedingungen ein wenig wertvoll. Mit der Aufhebung des Verbots werden die Preise um 30 Prozent gesenkt. Aber ohne für uns den Preis von Ringwaden am Eingang des Bosporus fischen zu müssen. Jetzt werden wir alles fangen, was aus ihrer Mitte entkommt“, sagte er.

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