Teig

Der Geschmack von Gaziantep Katmer ist legendär. In unserem Land gibt es verschiedene Arten von Katmer, die verwendeten Materialien unterscheiden sich je nach Region. Dieses Dessert aus Gaziantep ist jedoch anders als alle anderen. Das…

Der Konya-eigene Geschmack ist für die Bürger im Ramadan unverzichtbar geworden. Die Tahini-Pita, die in den Sorten Natur, Creme, Walnuss und Pistazien erhältlich ist und mit verschiedenen Materialien hergestellt werden kann, ist in der…

MİTHAT YURDAKUL Ankara - Der vom Turkish Standards Institute (TSE) erstellte simit-Standard wurde als Entwurf an Fachorganisationen versandt ...