Bonito

Mit Beginn der Angelsaison gab es im Marmarameer eine Fülle von Sardellen. Bei Bonito konnte die Erwartung nicht erfüllt werden.

Am ersten Tag des Semesters werden Sardellen, die nicht auf den Ladentischen erscheinen, auf dem Fischmarkt von Trabzon angeboten und ihr Gewicht wird für 75 TL verkauft. Während der Bonito nicht in den Netzen der Fischer gefangen wurde,…

Nachdem das Jagdverbot in den Meeren im ganzen Land am 1. September aufgehoben wird, haben die Boote, die heute Abend in See stechen, ihre letzten Vorbereitungen getroffen. Fischerboote werden heute Abend mit dem Ruf „Vira Bismillah“ für…

Das Fangverbot in den Meeren, das bis zum 1. September andauern wird, beginnt am 15. April. Die Fischer sagen, dass die Sardellen dieses Jahr fast geschlachtet wurden, dass sie zwar mit dem Bonito in den Netzen zufrieden sind, aber die…

Das bis zum 1. September dauernde Verbot für Fischer, die mit Schlepp- und Ringwadennetzen in den Meeren fischen, beginnt am 15. April. Die Fischer von Trabzon, die ihre Boote vor dem Fangverbot im Hafen verankerten, haben bereits mit den…

Vor dem Jagdverbot, das am 15. April in der Region bis zu 12 Meilen quer durch die Türkei beginnt, nehmen die letzten Fische ihren Platz an den Ställen ein. Die Fischer von Mersin luden die Bürger ein, bis zum 15. April billigen und…

Im Hafen von Kefken an der Schwarzmeerküste von Kocaeli gibt es eine Fülle von Schleierkraut. In Kefken Port, das Fisch in 81 Provinzen der Türkei versendet, stieg die Zahl der Chinekops im Vergleich zu den Vorjahren.

Nach dem Überfluss an Bonito im Schwarzen Meer wurden die Stände durch Sardellen ersetzt. Die mit Sardellen geschmückten Stände warten auf die Bürger, die voller Eicheln sind.

Lachs ist an Fischständen in Istanbul rar. Vor allem der Lachs aus Norwegen galt als Mangelware auf den Theken. Während der Preis für importierten Lachs 220 Lire erreichte, stand einheimischer Lachs mit 150 Lira auf der Theke.…

Bonito hat seinen Platz kleinen Fischen wie Sardellen und Heidelbeeren an Fischständen überlassen. Obwohl es keine Fülle auf den Theken gibt, wurde festgestellt, dass es viele Sorten gab.