Dustin schreibt: Meine Frau organisiert Küchenutensilien nach dieser Regel: Ist es aus Sicht des Essens eine Waffe? Also, Messbecher – keine Waffe, unterste Schublade. Gemüseschäler – Waffe, oberste Schublade. Sieb, nein; Knoblauchpresse, ja. Aber was ist mit dem Bankschaber zum Teilen von Teig? Ich behaupte: Waffe! Meine Frau sagt, es bewegt einfach Essen herum – keine Waffe.
Wenn Sie eine Waffenschublade zum Schutz vor Slasher-Film-Bösewichten auffüllen würden, würde ich es verstehen. Aber Sie sortieren nach Ihren Lebensmittel Ängste. Ich weiß nicht, was das für Ihren Workflow bedeutet, aber es ist Ihre Inszenierung, Chefkoch. Also, ja: Waffe! Ein Bankschaber (auch bekannt als Bank Messer ) ist nicht nur gut darin, Teig in der Mitte auszuhöhlen, sondern auch gut darin, kalte Butter in Würfel zu schneiden und Brownies in perfekte Quadrate zu schneiden. (Ich überlasse es Ihnen, sich vorzustellen, wie Ihr Essen schreit. Ich möchte keinen Teil Ihres seltsamen Pixar-Films).
Die New York Times
