Der kalifornische Gouverneur unterzeichnet ein Gesetz zur Regulierung der Fast-Food-Industrie

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Kalifornien wird einen umfassenden neuen Ansatz zur Regulierung von Fast-Food-Restaurants verabschieden, nachdem Gouverneur Gavin Newsom am Montag sagte, er habe ein Gesetz unterzeichnet, um einen Mindestlohn in der Branche effektiv festzulegen und neue Sicherheits- und Antidiskriminierungsregeln zu schaffen.

Unter dem Widerstand von Fast-Food-Unternehmen genehmigte die staatliche Legislative das Gesetz, das einen 10-köpfigen Rat aus Vertretern von Arbeitnehmern und Arbeitgebern einsetzen wird, um die Arbeitspraktiken der Branche in Kalifornien zu überwachen.

Der Rat kann die Industrie im nächsten Jahr auf mindestens 22 Dollar pro Stunde bringen, gegenüber mindestens 15,50 Dollar für den Rest des Staates, wonach das Minimum an die Inflation angepasst wird. Der Rat kann auch neue Arbeitsnormen erlassen.

„Die heutige Aktion gibt hart arbeitenden Fast-Food-Arbeitern eine stärkere Stimme und einen stärkeren Sitz am Tisch, um faire Löhne und kritische Gesundheits- und Sicherheitsstandards in der gesamten Branche festzulegen“, sagte Herr Newsom in einer Erklärung.

Industriegruppen beklagten, dass die Rechnung die Kosten erhöhen würde, die Restaurants in einer Zeit schnell steigender Preise an die Verbraucher weitergeben würden. Sie argumentierten, dass die staatlichen Aufsichtsbehörden bereits befugt seien, die Gesundheits- und Sicherheitsbedingungen in Fast-Food-Restaurants zu verbessern.

„Dieses Gesetz ist für Franchisenehmer und Kunden eine Gabel ins Auge in einer Zeit, in der es am meisten wehtut“, sagte Matthew Haller, der Präsident der International Franchise Association, in einer Erklärung.

Arbeitergruppen argumentierten jedoch, dass das Gesetz notwendig sei, um die Bedingungen für eine gefährdete Arbeitnehmerschaft zu verbessern. Viele Befürworter haben festgestellt, dass die traditionelle Durchsetzung darauf angewiesen ist, dass die Arbeitnehmer bereit sind, Ansprüche gegen ihre Arbeitgeber geltend zu machen, was Fast-Food-Arbeiter oft nur ungern tun.

„Es gibt im Allgemeinen eine große Anzahl von Arbeitnehmern, die sich weniger wahrscheinlich beschweren – das bedeutet, dass die Regierung eine größere Rolle spielen muss als in anderen Fällen“, sagte David Weil, der die Agentur beaufsichtigte, die den bundesstaatlichen Mindestlohn durchsetzt unter Präsident Barack Obama.

Herr Weil äußerte dennoch seine Besorgnis darüber, dass der Gesetzentwurf Ressourcen aus der Durchsetzung von Vorschriften in anderen Branchen ziehen könnte, in denen Arbeitnehmer gefährdet sind, wie Hausmeister, häusliche Pflege und Landwirtschaft.

Der Gesetzentwurf ist ein wichtiger Schritt in Richtung sogenannter Branchenverhandlungen, bei denen Arbeitnehmer und Unternehmensleitung Löhne und Arbeitsbedingungen für eine ganze Branche aushandeln, im Gegensatz zu einzelnen Unternehmen, oft Standort für Standort, was in den Vereinigten Staaten üblich ist.

Die Service Employees International Union, die fast zwei Millionen Mitglieder hat und ein wichtiger Befürworter des Gesetzentwurfs ist, argumentierte, dass ein sektoraler Ansatz notwendig sei, da es für Arbeitnehmer ineffizient und oft zwecklos sei, zu versuchen, die Bedingungen durch gewerkschaftliche Organisierung in einzelnen Restaurants zu verbessern, wo es an ihnen mangelt die Hebelwirkung, um ihre Arbeitgeber in die Hände zu zwingen.

Die New York Times

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